Seminar Sesiune de informare în domeniul siguranței alimentelor

07/03/2023

Seminar Sesiune de informare în domeniul siguranței alimentelor

Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș și Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Timiș, sub egida Instituției Prefectului Județul Timiș, au organizat un seminar de informare având ca temă: Noutăți legislative care reglementează controalele oficiale în domeniul siguranței alimentelor. Au fost dezbătute aspecte care vizează regulile de bune practici de lucru și igienă în lanțul de aprovizionare, depozitare, procesare și comercializare a produselor alimentare; marca de sănătate/identificare, restricții și derogări de la importul/exportul produselor alimentare -semnificații în contextul actual al evoluției bolilor infecțioase (Reg. 605/2021(UE) al Comisiei de stabilire a măsurilor speciale de combatere a pestei porcine africane, Ord. 10/2008 ANSVSA – Norma sanitară veterinară care stabilește procedura pentru marcarea și certificarea produselor de origine animală destinate consumului uman; procedura de retragere a produselor de pe piață – retragerea voluntară/oficială – sistemele de alertă rapidă RASFF și AAC (Reg. 178/2004 EC de stabilire a principiilor și a cerinţelor generale ale legislaţiei în domeniul alimentelor, de înfiinţare a Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară şi de stabilire a procedurilor în domeniul siguranţei alimentelor).